DIKTAMOS MAIN RESTAURANT

Le Paralos Venus Suites est une destination gastronomique exceptionnelle, grâce au soin que nous aimons donner à chacun de vos plats. Tout ce que nous préparons pour vous a le goût de la Crète et de la Grèce, de la brise de la mer Égée et des montagnes préservées couvertes d'herbes aromatiques et d'arbres. Savourez des plats faits maison à l’aide d’ingrédients soigneusement sélectionnés et riches en vitamines, qui stimulent votre bien-être.

Un voyage savoureux vers nos racines gastronomiques crétoises attend chaque hôte, une tradition quotidienne incontournable du régime méditerranéen. Nos menus vous permettront de vous sentir régénérés et sustentés, c'est une promesse que nous ne manquons jamais de tenir.

Notre chef se rend tous les jours au marché local pour se procurer des produits locaux, tels que des légumes, de la viande et du poisson frais, composant ainsi un menu qui met en valeur l'abondance des riches saveurs crétoises. Du célèbre miel crétois à l'huile d'olive extra-vierge, en passant par les herbes aromatiques crétoises, chaque plat que nous confectionnons pour vous est une expérience authentique, faite avec amour, grâce au talent de notre grand chef et à ses recettes exquises. Nos menus, exclusivement à la carte, vous garantissent une expérience culinaire unique, assortis de vins locaux et grecs sélectionnés parmi les meilleurs, ainsi que de cocktails artisanaux.

Nous sommes fiers de répondre à tous les besoins et préférences alimentaires. Notre menu propose des options diététiques spécifiques, telles que des plats sans gluten, des délices végétariens et des spécialités végétaliennes.

Nos chefs élaborent chaque plat avec soin, à partir d'ingrédients de la plus haute qualité, pour que chaque client profite d'un repas délicieux et satisfaisant. Si vous avez des restrictions alimentaires ou des demandes spécifiques, notre équipe se fera un plaisir de vous satisfaire.

Embarquez pour un délicieux voyage avec une surprise à chaque nouveau goût de la Grèce et de la Méditerranée. Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, nous sommes ravis de faire de vous un fidèle adepte de notre expérience gastronomique. Sentez-vous comme chez vous avec nous, car nous vous traitons comme un invité d'honneur et nous sommes prêts à satisfaire tous vos besoins.

Half Board Program

Petit-déjeuner:

  • Service de petit-déjeuner matinal sur demande 24 heures à l’avance.

  • Petit-déjeuner à la carte et buffet traiteur (7 h 30-10 h 30).

  • Petit-déjeuner continental tardif (10 h 30-11 h).

Déjeuner:

  • Déjeuner à la carte (12 h 30-17 h) (menu en supplément).

Dîner:

  • Dîner à la carte (18 h 30-21 h 30).

 

All-Inclusive Program

La formule tout compris offre bien plus que du confort : c'est une expérience raffinée de la gastronomie crétoise et grecque. Profitez de petits-déjeuners de la ferme à la table, de déjeuners d'inspiration méditerranéenne et de dîners raffinés au restaurant à la carte Diktamos et au restaurant bio crétois traditionnel à la carte.

Découvrez All-Inclusive Program

 

La réservation est obligatoire à l'arrivée.

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Tables en bois dressées pour le petit-déjeuner dans le restaurant principal
Salle de restaurant avec poutres en bois, colonne en pierre et tables dressées face à la mer
Salle à manger avec tables dressées, chaises en bois et murs en pierre aux tons terreux
Plat à la carte avec écume légère et feuilles d'épinard fraîches, servi en assiette creuse
Deux clients rient autour d'une table de petit-déjeuner garnie de fruits et de jus
Buffet du petit-déjeuner avec fruits frais en cagettes, pots de miel, fruits secs et noix
Coin petit-déjeuner crétois avec couronnes de pain, tomates rôties et feuilletés au fromage
Assiette à la carte de poisson, pommes de terre rôties, herbes et sauce à part
Terrasse ombragée avec pergola en bois, comptoir de bar et tables au bord de la piscine
Buffet du petit-déjeuner le long d'un mur en pierre, tables dressées sous poutres en bois
Table dressée avec verres et assiettes devant une grande baie vitrée face à la mer
Gros plan sur un bol de yaourt garni de graines, fruits secs et noisettes
Salle de restaurant avec plafond en bois, piliers en pierre et grandes baies sur la mer
Filet de poisson à la carte avec céréales, herbes et sauce à la betterave, assiette blanche
Buffet du petit-déjeuner avec fruits frais, yaourts, viennoiseries et jus de fruits
Bol de yaourt aux graines et fruits secs, accompagné d'un café et d'un jus d'orange
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